怎样做奥尔良鸡腿卷(奥尔良鸡腿怎么弄简单又好吃)
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发表时间：2022-05-31 10:37
林春玲网友提问：
怎样做奥尔良鸡腿卷
优质答案：
一、中筋面粉200克，热水80克，净水45克，鸡腿往骨一个，青瓜适量，生菜两片，新奥尔良腌料适量，沙拉酱适量，甜面酱适量。
二、200克面粉过筛之后，加80克热水，用筷子搅拌之后再加45克净水，揉成光滑面团，醒30分钟。
三、取四分之一的面团，滚圆后压扁，用擀面杖擀成圆形，尽量要薄。
四、热锅后，用小火把饼皮烤熟，平底锅无需加油，直接把饼皮放下往。
五、煎至两面有点微黄即可。
六、在面皮上涂上薄薄的甜面酱。
七、鸡腿肉提前用新奥尔良腌料腌制好，烤熟，在煎好的饼皮上放上生菜，青瓜丝，以及鸡腿肉，淋上沙拉酱，卷起来。
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