教你红烧肉千张结家常做法(五花肉千张结红烧怎么做)
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发表时间:2022-05-31 10:06
柯元燕网友提问:
教你红烧肉千张结家常做法
优质答案:
一、食材:湿千张结半斤,五花肉半斤,生姜5片,花椒10粒左右,大蒜3个,八角3个,桂平2个,大葱白1/2个,剁伴酱3勺,生抽老抽适量。
三、生姜大蒜洗干净切成片,大葱葱白切成小段;
四、锅里烧开水,放一半花椒,桂平,大葱放进五花肉煮5-10分钟。
五、锅洗干净烧个水,把五花肉放下往开小火把五花肉慢慢熬出油;
六、可以炒一会盖上锅盖焖这样出油要快一点,把五花肉油出了就把油捞出来;
七、五花肉需要炒到表面微黄,然后加进花椒桂皮,生抽,老抽,生姜,大蒜,豆瓣酱,盐,鸡精,八角等调味料下往炒均匀;
8、加水,水至少需要盖过五花肉,烧开;
9、放进千张结下往继续煮开,煮到汤汁快收干;
10、这时假如喜欢放香菜或者蒜苗之类的可以加进一些到里面,起盘即可以吃了。
以上就是五花,切成,桂平的相关信息资料了,希望能帮到您。