正宗红烧排骨面怎样做(开馆子红烧排骨面做法)
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发表时间：2022-05-27 01:34
魏静怡网友提问：
正宗红烧排骨面怎样做
优质答案：
一、提前备好所需要食材,干面条,调料,排骨提前焯水后沥干水分备用。
二、起锅倒油,油热后,放进葱姜蒜下锅爆香。
四、放进焯好的排骨和香菇,继续加1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,适量五香粉调味。
五、预备一个炖锅，在底部展一层黄芽菜，然后放进上面炒好的排骨和香菇。
六、最上面放上桂皮(放半块就够了，整块太多)，香叶，八角，葱，1勺辣椒粉，2勺番茄酱，1勺蚝油。
七、锅中加满水，要盖住排骨。
8、卡开小火慢炖3小时，着急的也可以缩短时间，水不要倒太满，1个小时左右，出锅前放盐调味即可。
9、把握好时间排骨快好的时候，另起一锅煮好面条，加一些青菜。
10、把煮好面条展在碗底，倒上排骨汤汁，然后放上排骨，加进青菜，表面撒些芝麻和小葱，就能享用了。
以上就是排骨,面条,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
