紫苏炒鸭的家常做法(紫苏鸭的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-31 10:51
陈佳静网友提问:
紫苏炒鸭的家常做法
优质答案:
1.四分之一的番鸭处理干净斩件。
2.生姜切片,香葱切段,紫苏切碎。
3.锅内加水煮开,放进姜片、料酒,倒进鸭肉焯水约两分钟,捞出冲洗干净。
4.热锅下姜片煸出香味再倒少许油、鸭肉炒至干身。
5.沿锅边倒进料酒往腥,加过面水中火焖煮约20分钟。
七、出锅前淋上少许生粉水煮开,撒上葱段,装盘。
以上就是紫苏,姜片,鸭肉的相关信息资料了,希望能帮到您。