适合胃寒人群吃的夏季早餐粥(夏季养胃粥有哪些粥)

黄佩珊网友提问：

适合胃寒人群吃的夏季早餐粥

优质答案：

一、姜粥

大米浸泡一个晚上备用。老姜洗净以后,削皮切成块,把姜放在沸水中煮沸,往渣留汁。在炖锅中放进大米,再放进姜汁和冰糖,熬煮40分钟即可。

姜可以驱冷,有非常好的热胃作用,粥也非常养胃,所以两者搭配非常完美。由于有人不喜欢吃到姜块,所以把姜往渣留汁,这样比较轻易接受一些,放糖也可以增加口感。

二、山药粥

铁棍山药洗净,削皮,切成段。大米浸泡一个晚上。山药和大米一起放进炖锅中,加进适量的净水和冰糖,大火烧开小火熬煮50分钟。起锅加进枸杞即可。

山药的可以平和养胃,调整消化和内分泌,煮粥是最佳的。枸杞可以滋补肾气,调理肠胃。山药粥非常适合胃不好的人经常食用,山药的种类也有很多,以铁棍山药为佳,养胃的功效最好哦。此外,山药的做法也有很多,还可以蒸煮食用,做成蓝莓山药好吃也很健康。

三、胡椒粥

胡椒粥是采用胡椒、粳米、葱、姜等食品制作而成,一般将所有食品一同放进砂锅中煲粥,粥熟烂之后,再加进胡椒粉和盐,便可食用。

首先,之所以选择胡椒是由于中医以为胡椒的性味热、辛,有散冷止痛和排气的功效,对于胃冷引起的胃痛、腹泻、不思食欲等有调理作用。

其次,在中医里面胡椒还是一味中药材,可治疗呕吐、反胃、腹泻等。

四、白酒烧鸡蛋

白酒烧鸡蛋具有养胃的作用,祛冷,是调理胃冷的最佳食法。

吃法:预备50克的二锅头白酒,将它倒在茶盅里,然后打1个鸡蛋在有白酒的茶盅里,接着把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次就可以了。

以上就是山药,胡椒,白酒的相关信息资料了，希望能帮到您。