卤肉怎么做(卤肉怎么做?要哪些配料?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 01:51作者:刘育冰

卤肉怎么做(卤肉怎么做?要哪些配料?)

周庭玮网友提问:

卤肉怎么做

优质答案:

一、五花肉2斤,辣椒250g,花椒八角各一小包,适量生抽、料酒和盐。

二、五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒至微黄。

三、加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、盐,炒匀。

四、加水,没过肉,加辣椒煮开,转小火煮1小时即可出锅。

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