卤肉怎么做(卤肉怎么做?要哪些配料?)
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发表时间:2022-05-27 01:51
周庭玮网友提问:
卤肉怎么做
优质答案:
一、五花肉2斤,辣椒250g,花椒八角各一小包,适量生抽、料酒和盐。
二、五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒至微黄。
三、加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、盐,炒匀。
四、加水,没过肉,加辣椒煮开,转小火煮1小时即可出锅。