麻团是用泡打粉还是酵母好(麻团用酵母粉可以吗)
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发表时间：2022-05-31 10:12
游雅文网友提问：
麻团是用泡打粉还是酵母好
优质答案：
一、都可以。
二、使用泡打粉制作麻团优点是发面速度快，且对温度没有什么限制。
三、使用酵母制作麻团的优点是安全、健康，并且可以调和水一起使用，不会影响面粉的发酵。想缩短发酵时间，可用温水和面，速度会快一些。
以上就是优点,发面,没有什么的相关信息资料了，希望能帮到您。
