牛皮如何处理才能吃(牛皮的处理方法食用)
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发表时间：2022-05-31 10:47
陈富财网友提问：
牛皮如何处理才能吃
优质答案：
一、材料：牛皮、生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱。
二、牛皮处理好后要先煮一次，洗干净，然后放生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒，盖上锅盖再煮大约三十到四十分钟即可。
三、煮好后捞出来，改刀切成小块，切好后再切点大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱备用。
四、起锅烧油，把大蒜、生姜和一勺豆瓣酱放进炒香炒出红油，再放进干辣椒和泡椒，倒进净水，把牛皮放进里面，加少许盐翻炒均匀。
五、盖上锅盖，大火烧开，煮5～10分钟。
六、打开锅盖开始调味，放进蚝油、生抽、花椒油、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀，开大火稍微收一下汁。
七、最后放进香菜，搅拌均匀即可出锅。
以上就是生姜,放入,锅盖的相关信息资料了，希望能帮到您。
