小寒吃糯米饭这是为什么(大寒为什么吃糯米饭)
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发表时间：2022-05-31 09:23
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林志嘉网友提问：
小寒吃糯米饭这是为什么
优质答案：
一、在小冷时吃糯米饭是广东等地区的风俗习惯，糯米饭寓意着暖和，民间以为糯米比大米含糖量高，食用后更利于驱冷。
二、为了避免太糯，人们通常使用60%的糯米和40%的香米，然后将腊肉和香肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
三、除了固定的糯米、腊肉、香肠和花生外，各家会视口味和需要，在糯米饭中添加其他食材，比如香菇、虾米、瑶柱、香菜、叉烧、鱿鱼等等。
以上就是糯米,腊肠,腊肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
