莜面好吃做法(莜面怎么做好吃又简单窍门)
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发表时间：2022-05-27 01:29
林静怡网友提问：
莜面好吃做法
优质答案：
一、把莜面放进盆中加进开水，边到边搅拌，比例是一比一，揉成面团，揉光滑后盖住醒面20分钟。
二、用擀面杖擀成薄厚均匀的面片，再用刀切成大小相同的小面片，把小面片放在手心搓成两头尖、中间鼓的小鱼鱼。
三、搓好后放进蒸锅上面蒸6分钟左右，预备配菜葱、蒜、青红椒，起锅烧油，倒进鸡蛋液翻炒。把搓好的小鱼鱼和葱蒜、青红椒翻炒，加进少许盐即可。
以上就是翻炒,小鱼,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
