家常香菇油菜怎么做(家常香菇油菜的做法)
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发表时间：2022-05-31 09:44
赖和慈网友提问：
家常香菇油菜怎么做
优质答案：
一、食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。
二、清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。
三、把水烧开，加点盐，不用太多！将切好的油菜、香菇倒进水正烧地沸腾的锅中，焯一下至青菜颜色稍微有点变色，快速捞出，沥水备用。
四、锅中倒进适量的油，将蒜、红辣椒倒进锅中翻炒出香味；然后将刚刚焯过的油菜、香菇倒进锅中翻炒；接着放进适量的盐、蚝油翻炒，就可以预备出锅装盘。
以上就是香菇,油菜,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
