四川水煮兔的经典做法(四川水煮兔子肉的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 09:13
陈俊铭网友提问：
四川水煮兔的经典做法
优质答案：
一、首先我们先把食材都预备好，放进碗里备用，淀粉里面要加适量的水，要把兔肉腌制好备用。
二、接着我们给锅里放进食用油，油热后我们把豆瓣酱倒进锅里，翻炒均匀后，倒进姜蒜、泡小米辣、香料，进行炒香。
三、炒香后，给锅里加进适量的高汤，假如家里没有高汤，我们可以加进适量的净水。
四、开火把水烧开后，我们把青笋，木耳倒进锅里，翻炒均匀，在加进少量老抽和酱油。
五、接着我们把兔肉放在锅里，不要翻炒，放水里加热10秒左右，用铲子慢慢把汤汁和配菜浇盖在兔肉上面。5分钟左右加进适量盐巴和味精即可出锅。
以上就是锅里,兔肉,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
