关于高压锅做蛋糕简单方法(蛋糕用高压锅怎么做)
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发表时间:2022-05-27 01:28
周钧平网友提问:
关于高压锅做蛋糕简单方法
优质答案:
一、主料:面粉:4勺\鸡蛋:4个\牛奶:6勺\白糖:4勺\盐:少许\食用油:少许
二、蛋清蛋黄分离。
三、蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖,由于用的是电子打蛋器,所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖,四勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀。
四、将蛋清分两次倒进蛋黄液中,上下搅动均匀。
五、锅底放油,防止粘锅,高压锅煮饭开始,出锅。
以上就是蛋清,高压锅,蛋黄的相关信息资料了,希望能帮到您。