姜怎么腌(姜怎么腌制好吃又营养)
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发表时间:2022-05-31 08:33
陈怡臻网友提问:
姜怎么腌
优质答案:
一、预备新鲜的嫩姜,挑的时候保证无破损即可,在活动的水下,洗净晒干水分。
二、晒干水分的嫩姜改刀,切成厚薄适中的片。
三、切好所有的嫩姜,放干净无水无油的盘中。
四、撒进精盐,戴上一次性手套,拌匀腌制约1小时。
五、中途翻一翻,腌出来很多汁水,挤干腌出的汁水。
六、挤干腌出的汁水后,放进事前备好的玻璃瓶中,姜上面加白砂糖。
七、玻璃瓶中再倒进米醋,香醋,生抽腌制。
8、嫩姜需全部浸进酱汁中,密封保存即可。
以上就是汁水,水分,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。