如何做丝瓜炒蛋(丝瓜炒蛋怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-05-31 08:59
陈宜意网友提问:
如何做丝瓜炒蛋
优质答案:
一、丝瓜两根,鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。
二、做法:将丝瓜往皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打进碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。
点火,在锅里放油,倒进调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。在锅内放油,下少许姜丝、蒜茸(可不放)煸炒一会,把丝瓜放进,炒一、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。
以上就是胡椒粉,丝瓜,葱花的相关信息资料了,希望能帮到您。