大葱叶子如何比较好吃呢(大葱的叶子能吃吗?怎么吃好?)
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发表时间:2022-05-31 08:51
刘湘舜网友提问:
大葱叶子如何比较好吃呢
优质答案:
一、把鸡蛋往壳放在小碗里,鸡蛋要买新鲜的,再预备50克面粉。
二、再把大葱的叶子切下来,摘掉比较黄的叶子。再预备一个土豆,往皮。
三、再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感,也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
四、再把大葱叶子剁碎,越碎越好。
五、然后把所有材料都放进一个大碗里。
六、加蚝油,盐,鸡精,少量香油,少量净水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
七、锅烧六成热放少少油。不能放太多油,刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子,放进锅里面小火慢慢煎。
8、一面煎好了再翻一面煎,煎的时候用锅铲轻轻铲一下,看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来,再继续煎后面的。
9、都放在盘子里,放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的,加上土豆更加脆爽。
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