怎么做姜葱炒蟹(葱姜炒蟹的制作方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 08:20作者:林俊冰

怎么做姜葱炒蟹(葱姜炒蟹的制作方法)

张莉雯网友提问:

怎么做姜葱炒蟹

优质答案:

一、材料:螃蟹2只,大葱4根,生姜1块。

二、调料:食用油30克,料酒1大匙,精盐0.51小匙,白糖0.5小匙。

三、生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6块,蟹壳氽烫后留用。

四、锅内热油后爆香姜片,加进螃蟹拌炒至蟹肉变白,加进盐、糖、料酒,转小火加盖焖煮。

五、加进葱段,转大火翻炒至汁收干,盛进盘中,盖上蟹壳即可。

以上就是蟹壳,螃蟹,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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