吃了发霉食物的处理方法(吃了发霉食物如何补救)
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发表时间：2022-05-31 08:27
陈蕙侑网友提问：
吃了发霉食物的处理方法
优质答案：
一、生活中有些霉菌对人体是有害的，也有些霉菌也可能对人体有益，假如偶然不小心吃了发霉东西，不要过度紧张，假如实在不放心，可以用催吐的方法来把发霉的食品催吐出来，或者可以往洗胃。
二、实际上少量发霉的物质，即便是跑到胃里，在胃部强酸的环境中，也可能会变性、变质，分解成其他物质，当然这也并不代表发霉的东西对人体没有危害，有一种物质叫黄曲霉素，长期食用有可能有致癌的作用，主要是在发霉的花生里面含有这种物质，临床上已经得到科学结论证实，黄曲霉素和肝癌的发病密切相关，因此在生活中要尽量避免食用发霉的花生。假如长期或大量食用发霉的东西，有可能会引起肝癌或者其他的疾病。
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