不洗面凉皮怎么做(不洗面凉皮怎么做的方法视频教程)
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发表时间:2022-05-31 08:53
颜志嘉网友提问:
不洗面凉皮怎么做
优质答案:
一、两勺面粉一勺淀粉放在一起,加盐。然后把半碗水加进搅匀,成面糊。
二、这样子。可以过滤一下面疙瘩,也可以不过滤。
三、找一个八寸的盘子,舀面糊展匀。
四、水烧开,放盘子。盖盖子。大火三分钟。
五、提前预备好的一个大盆,要大于这个盘子。里面装凉水,要可以没过这个盘子的。给这个面皮洗个凉水澡。几秒后就可以捞出来。
六、撕下面皮。
七、切盘。之后就可以尽情发挥放。
以上就是盘子,面糊,面皮的相关信息资料了,希望能帮到您。