燕窝的保存小知识(燕窝如何保存 燕窝的保存方法)
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发表时间：2022-05-27 00:54
林家毓网友提问：
燕窝的保存小知识
优质答案：
一、干货保存：买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷躲格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到透风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有稍微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦，严重影响质量）。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放进冰箱保存也建议先风干。若燕窝已发酶到变玄色，则不再食用，由于燕窝已经被细菌腐蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
二、湿货保存（已经浸发）：用干净的器皿艳服，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷躲7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。
三、浓缩保存：在未开封之前贮存于冰箱的冷躲室，当打开之后请尽快食用完，也是存于冰箱冷躲室。
以上就是冰箱,冷藏室,日光的相关信息资料了，希望能帮到您。
