大闸蟹什么程度是熟的(怎么辨别大闸蟹是熟了)
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发表时间：2022-05-31 08:11
杨家祥网友提问：
大闸蟹什么程度是熟的
优质答案：
一、螃蟹中火蒸十五分钟左右就熟了。大闸蟹的外壳变成红色,假如还带有绿色,代表未熟。蟹黄呈红黄色表明膀蟹已经熟透。
二、新鲜螃蟹的壳通常是青色的。假如螃蟹煮熟了，壳就会呈现红色。假如有些地方有青色，说明螃蟹没有煮熟，或者是红棕色，说明螃蟹煮熟的时间太长了。
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