鱼柳怎么做好吃(无骨巴沙鱼柳怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-31 08:06
何乔友网友提问:
鱼柳怎么做好吃
优质答案:
一、材料:鱼柳1块,鸡蛋1个,熟芝麻1汤匙。
二、调料:盐少许,白酒少许,生粉适量,白糖半汤匙,白醋1汤匙,番茄酱2汤匙,白胡椒粉少许。
四、用少许的盐、白酒和白胡椒粉将鱼柳抓拌均匀,腌制20分钟。
五、鱼柳腌好后,敲进鸡蛋并抓匀,将鱼柳沾裹上一层生粉。
六、烧热炒锅,下稍多的油,将鱼柳分批下锅煎炸,炸至鱼柳表面金黄,盛出沥油待用。
七、倒出锅中多余的油,留少许油,往锅中调进番茄酱及白糖,小火不停地搅动锅中的酱料,使白糖完全融化。
8、往锅中加进白醋,搅至白醋与酱料完全融合,将鱼柳倒回炒锅。
9、适当翻炒至鱼柳都裹上酱汁,撒上熟芝麻即可。
以上就是汤匙,生粉,白醋的相关信息资料了,希望能帮到您。