辣椒辣味去除的方法(如何快速去除辣椒的辣味)
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发表时间：2022-05-31 08:59
林升军网友提问：
辣椒辣味去除的方法
优质答案：
一、酒：可以高浓度酒可溶解辣味素，及时让辣味素从舌头浓度降低。吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味。
二、醋：辣椒中的辣味由辣椒碱产生，若在做辣椒菜时辣椒太辣，可放点醋调节，因醋酸能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除往部分辣味。
三、牛奶：吃太辣的食品再喝杯牛奶，解辣的同时还能保护肠胃。
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