怎么能使微波炉热米饭不硬(微波炉怎么加热炒饭才能不硬)
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发表时间：2022-05-31 07:14
陈依芝网友提问：
怎么能使微波炉热米饭不硬
优质答案：
一、放进食品的收留器应加盖后烹饪，或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食品尤显必要。相反，如不这样操纵会造成食品干硬， 甚至枯焦。至于加热米饭时在加热前还应喷点水在上面后再加盖烹饪，其效果更佳。
二、用微波炉专用碗要盖上盖子，这样热出来 的饭，口感软吃起来味道更佳。热饭的时候，要根据火候增减时间。高火的话，一般一碗饭转2~3分钟就够了。
三、但一般建议用中火，时间是非要看所热的饭量的多 少来决定。假如是满满一饭盒的话，一般要热的5分钟以上，在饭菜上加盖子或保鲜膜会使饭菜热得更均匀。
