怎样做八宝辣酱面(八宝炸酱面)
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发表时间：2022-05-27 00:48
龙政峰网友提问：
怎样做八宝辣酱面
优质答案：
一、干面100g，茄子1根，香菇2朵，青豆50g，海米10个，杏鲍菇1个，鸿禧菇适量，白玉菇适量，青虾3只，鸡腿肉50g，猪里脊肉50g，白菜叶1片，辣椒酱2勺，海鲜酱2勺，绍兴酒适量，盐适量。
二、各种食材预备好，均切丁。
三、炒锅内不要放油，烧热，下鸡腿肉和猪肉煸出油。
四、将鸡肉推倒一旁，下海米与葱段爆香。
五、加进茄丁和香菇丁，继续翻炒。
六、放进各种菇类，大火，炒出香味。
七、加进辣椒酱和海鲜酱，转小火，慢慢炒香。
8、烹进绍兴酒2大勺，放进虾段。
9、放进青豆，加适量水，盖锅盖焖煮3分钟。
10、另备一锅水，煮面，烫熟白菜叶。
1一、煮好的面和炒好的菜分别装盘，吃的时候把八宝辣酱倒进面碗中即可。
以上就是辣酱,鸡腿,绍兴酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
