冰冻的生蚝有没有营养(冷冻生蚝有没有营养价值)
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发表时间：2022-05-31 06:21
黄菁坚网友提问：
冰冻的生蚝有没有营养
优质答案：
一、还有营养。
二、冰冻的生蚝还是有营养的，生蚝中含有18种氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙等多种微量元素，固然冰冻生蚝会让生蚝的体内的水分变成冰晶，破坏生蚝的细胞，回软时会导致其中一些营养成分的流失，但是冰晶不会破坏其组织结构，而且由于冰冻能都很好的抑制微生物的生长繁殖，所以总的来说，冰冻的生蚝还是有营养的。
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