怎么清洗干净冷冻鲳鱼(冻白鲳鱼怎么处理干净)
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发表时间：2022-05-31 06:22
黄静雯网友提问：
怎么清洗干净冷冻鲳鱼
优质答案：
一、把冷冻鲳鱼放进净水中化开，洗往表面的泥沙和杂质。鲳鱼没有鱼鳞，新鲜的鲳鱼表面会有一层银粉，这便是它的鱼鳞，在清洗时尽量把它清洗干净。
二、找到鲳鱼腹部上红色的小孔，它是鲳鱼的排泄孔，用剪刀在这个孔的部位剪开一个小口。
三、剪刀从剪开的小孔处一直剪到鲳鱼的头部位置，把它的腹部剪开。
四、用手在鲳鱼腹部的剪开处，把鱼鳃和内脏拽出，清理干净。
五、用净水把处理好的鲳鱼，尤其是鱼腹部的血迹冲洗干净即可。鱼血也是海鱼腥味的主要来源，所以一定要冲洗干净。
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