关于牛奶简单的做法大全(牛奶做法简单又好吃)

杨韦成网友提问：

关于牛奶简单的做法大全

优质答案：

一、姜汁撞奶

（1）材料：生姜一块、牛奶。

（2）做法：首先要把生姜洗干净往掉皮，用榨汁机把它榨出汁来备用，把牛奶加热，加上糖，根据自己喜欢的甜度适当的加，糖融化后熄火，把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右，不能把姜汁直接倒进牛奶里面，必须是牛奶倒进姜汁中，实在不能说是倒进，应该是冲进姜汁里面，要一气呵成，最好冲的时候有力度一些，所谓姜撞奶就是这样，牛奶倒进姜汁后，安静的等待牛奶凝聚，假如姜汁好的话，五分钟内就可以凝聚，静静等待5到15分钟，美味的姜汁撞奶就好了。

二、红豆牛奶糕

（1）预备的材料：红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。

（2）做法：要把红豆用开水泡半个小时，在锅中煮熟，但是表皮不能破的程度就可捞出沥水，把剩下的材料全部倒进锅中，小火慢煮，期间要不停的搅拌，煮至浓稠即可，加进沥干水的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀，倒进你喜欢的模具之中，放进冰箱中冷冻，用小刀沿边脱模倒扣出来即可。

三、水果果冻

（1）预备的材料：牛奶、QQ糖、水果粒。

（2）做法：把牛奶和QQ糖放进锅中，开大火搅拌，直到QQ糖融化开，把液体倒进收留器中，放进少许的水果粒，冷却后放进冰箱，想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃。

以上就是姜汁,牛奶,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。