生菜和春菜的区别有哪些(生菜和春菜的营养成分一样吗?)
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发表时间：2022-05-27 00:10
林维哲网友提问：
生菜和春菜的区别有哪些
优质答案：
一、品种不同。生菜和春菜固然都是莴苣属的植物，但是生菜属于叶用莴苣，春菜是莴苣的一种，既可食用叶片，也可食用根茎。
二、外形不同。生菜的叶片宽大，边沿呈波浪形，多是青色的，叶梗短；春菜的叶片相比要更细长，叶片边沿光滑，叶梗长。
三、做法不同。生菜可直接生吃，吃起来脆嫩爽口；春菜是炒熟之后食用的，很少生食。
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