卷寿司怎么做(卷寿司步骤)
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发表时间:2022-05-27 00:08
郭华卿网友提问:
卷寿司怎么做
优质答案:
一、原料:米、水、寿司醋、胡萝卜、青瓜、火腿、肉松、剪鸡蛋。
二、所有食材切长条,胡萝卜稍用开水煮一下,鸡蛋加淀粉打匀,用平底锅剪薄饼,切长条即可。
三、寿司醋的配方如下:白醋55G,盐10G,糖30G,稍煮至糖盐溶化即可,也可以一次多煮一点出来,备用也不错。
四、米饭比正常煮饭水稍少一点即可,煮好后放稍凉,拌进寿司醋,没有称量,大概淋一遍即可,实在不放心,就品尝一下吧,差未几就好了,微酸微甜。
五、寿司卷帘上面放海苔,依次放进肉松,胡萝卜,青瓜,蛋皮,用卷蛋糕卷的方法卷起即可。
以上就是寿司,胡萝卜,青瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。