如何保存柠檬(如何保存柠檬切片)
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发表时间：2022-05-31 05:32
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林欣喜网友提问：
如何保存柠檬
优质答案：
一、完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮躲一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。
二、你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最轻易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。假如想储存更久些，把切片后的柠檬放进密封收留器，加进蜂蜜浸渍进冰箱就可以保存一个月。
三、用淡盐水侵泡一下在用保鲜膜包一下就可以了，假如放在保鲜室的话可以放一个月，我也经常柠檬，另外还可以将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片吃不完的可以放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
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