鸡胗的切法(鸡胗的切法图片)
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发表时间：2022-05-31 05:05
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林建成网友提问：
鸡胗的切法
优质答案：
一、鸡胗洗净后从中间连接处切割开来，分成独立的2小块。
二、把鸡胗翻面后，其底部有一片略厚的脯，片往这一片厚脯。具体操纵为：把鸡胗平放于案板上，刀锋向内贴着鸡胗的底部，从右向左均匀使力推过往。
三、三面都片除筋膜的鸡胗先从左到右垂直均匀的割平行刀，但都不能切到底，再把鸡胗转90度，垂直交叉再切一次。
以上就是均匀,有一,这一的相关信息资料了，希望能帮到您。
