老式玉米面贴饼子怎么做(玉米贴饼子的家常做法和面)
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发表时间:2022-05-31 05:09
邓静宜网友提问:
老式玉米面贴饼子怎么做
优质答案:
一、主料:玉米面200克。
二、辅料:酵母粉3克、小苏打1克。
三、玉米面放进酵母粉混合。
四、加水,用筷子搅拌疙瘩。
五、抓捏成团。
六、盖保鲜膜发酵2个小时左右。
七、然后在发好的面团里加进少许小苏打抓捏均匀,做成一个个小圆饼。
8、摆进不粘锅,不放油,小火煎。
9、煎大约3分钟,底部定型有点焦黄的时候,倒进适量水。
10、盖盖,小火焖十分钟左右。
1一、水份收干即可。
以上就是小苏打,玉米面,里加的相关信息资料了,希望能帮到您。