关于植物油的主要成分介绍(各种植物油成分表)
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发表时间：2022-05-31 05:56
吴宜江网友提问：
关于植物油的主要成分介绍
优质答案：
一、植物油的主要成分是脂肪。分子结构叫做甘油三酯是由一个分子的甘油和三个分子的脂肪酸连接起来形成的。
二、脂肪酸含有不饱和的碳碳双键。所以植物油很轻易被氧化。意味着它的抗氧化能力较强。比起动物脂肪更有利于健康。
以上就是脂肪酸,甘油,植物油的相关信息资料了，希望能帮到您。
