关于地瓜是根还是茎(地瓜是块茎还是根)
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发表时间：2022-05-31 05:34
吴思翰网友提问：
关于地瓜是根还是茎
优质答案：
一、根。
二、地瓜属于根茎类蔬菜，是豆科植物豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C，食用后可为其补充一定营养。
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