干扇贝肉可以怎么泡发(干扇贝的做法发泡)
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发表时间：2022-05-31 05:21
张伟杰网友提问：
干扇贝肉可以怎么泡发
优质答案：
一、温水浸泡法。将干扇贝肉放进温水中2个小时左右，使其吸收水分自然回软，即泡发完成。再剔往外层边沿筋膜，用净水冲洗干净。
二、蒸发泡发法。将干贝放进小碗中调进适量的绍酒往腥味，接着放进蒸锅中，用中火蒸约1小时，待可用手轻易拆散即可。
以上就是放入,温水,绍酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
