原麦汁浓度什么意思(原麦汁浓度是什么意思)
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发表时间：2022-05-31 04:29
许淑玫网友提问：
原麦汁浓度什么意思
优质答案：
一、指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。
二、原麦芽汁浓度用来计量发酵前可发酵糖分的含量，是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。原麦芽汁浓度是啤酒潜伏烈性的代表性标志。
三、1.040原麦芽汁浓度相当于10度的麦芽汁能产生出大约百分之四体积酒精度的啤酒。“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，另外，鉴定啤酒有很多的硬性指标，这些指标就是鉴定啤酒的硬性依据。
以上就是麦芽,浓度,啤酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
