香辣金钱蛋怎么做(金钱蛋炒辣椒)
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发表时间:2022-05-27 00:32
梁雅文网友提问:
香辣金钱蛋怎么做
优质答案:
一、主料:鸡蛋5个。辅料:泡红椒2个,青椒2个,食盐4克,酱油半勺,葱少许,香油4克,淀粉适量,植物油10克。
二、鸡蛋煮熟放凉。
四、煮熟的鸡蛋往壳切成片,两面均粘少许淀粉。
五、锅里放油,比平时炒菜稍多一点,放鸡蛋片进锅煎炸至表面金黄。
六、放进青红辣椒一起爆炒一小会儿,然后放盐、酱油翻炒均匀,出锅前撒葱花、淋香油即可。
以上就是鸡蛋,香油,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。