冬瓜陈皮老鸭汤怎么做(冬瓜陈皮水鸭汤)
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发表时间:2022-05-27 00:30
陈敏爱网友提问:
冬瓜陈皮老鸭汤怎么做
优质答案:
一、主料:老鸭半只(约600克)、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片。调味料:米酒1汤匙、盐适量。
二、芡实和薏米洗净,用净水浸泡1小时;
三、老鸭洗净,斩大件,氽水捞起;
四、冬瓜洗净,带皮切块;
五、陈皮洗净,稍泡软,刮往内瓤;
六、煮沸净水,放进所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
以上就是陈皮,冬瓜,芡实的相关信息资料了,希望能帮到您。