红油肚丝怎么做(红油拌肚丝的做法大全)
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发表时间：2022-05-27 00:26
阮柔治网友提问：
红油肚丝怎么做
优质答案：
一、材料：猪肚500克，大葱丝50克，红椒丝25克，黄瓜一条，白芝麻2克，蒜茸25克，红油50克，姜块20克，葱节20克，香菜10克，料酒10 克，盐1茶匙，味精1/2茶匙，白糖1/2 茶匙，香油1/2茶匙，熟植物油2茶匙。
二、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪往白油，用净水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净；
三、葱姜切段、红椒切丝；
四、将猪肚放在凉水锅内；
五、煮沸后捞出猪肚倒掉水；
六、另取一锅做上净水，开锅后，放上猪肚；
七、猪肚加净水烧开后，加酒、葱、香料等和姜烧开；
8、放进盐绍酒、点少许醋可以祛除臭味；烧开后盖上盖继续烧30分钟；
9、加进少许生抽调味；再加进胡椒粉和少许白糖调味即可。
以上就是茶匙,猪肚,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
