锡箔纸正反如何区分(怎么判断是锡箔纸还是铝箔纸)
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发表时间:2022-05-31 04:08
沈泰菱网友提问:
锡箔纸正反如何区分
优质答案:
一、雾面是正面,亮面是反面。铝箔纸利用金属有热传导的功能,达到烧烤食品,帮助热能均匀散布到食品里,但正反两面做了不同的区别,在亮面处利用反光原理,达到隔尽热辐射,就像汽车遮阳板,在雾面则利用吸收热能,像平时烧肉时,利用铝箔纸来加速食品烤熟的时间。
二、烤肉时离热量有间隔,它是热辐射,所以用亮面向外会把热打回往。烤肉时一定要用雾面向外,隔热时要用亮面向外。