牛血可以食用吗(牛血能吃吗有什么好处)
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发表时间：2022-05-31 04:08
蔡万睿网友提问：
牛血可以食用吗
优质答案：
一、可以。牛血性味咸平，可以健脾补中养血活血。
二、牛血做法：牛血1000克、风姜1块、葱1小把、蒜2瓣、生姜3片、花生油适量、蚝油适量。生血洗净，冷水进锅煮熟，关火捞出放到凉水中降温漂洗。最后切均匀块状备用。风姜拍碎，便于出味。蒜切片，生姜切片，葱切段。大火热锅油，爆香风姜、生姜、蒜片。倒进牛血，翻炒两分钟，翻炒均匀。倒进半碗水，撒葱段，盖锅盖焖煮。焖到葱段软熟，汁水半干，再加进一点点耗油或生抽提鲜。出锅，装盘，开饭。
以上就是生姜,翻炒,切片的相关信息资料了，希望能帮到您。
