腐竹泡发后是否还用焯水(腐竹泡发后要焯水吗)
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发表时间：2022-05-31 04:46
郑婉如网友提问：
腐竹泡发后是否还用焯水
优质答案：
一、腐竹泡好后完全不需要再次焯水。
二、黄瓜拌腐竹的做法：将黄瓜洗净后，往掉两头后，切成小块，放在一个碗里，加进适量的盐，腌制15分钟左右。将腐竹泡发，洗净后，用开水焯一下，然后晾凉，切成片。将预备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖，搅拌均匀，即可。
以上就是腐竹,切成,黄瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。
