银耳怎么洗才干净(银耳怎样洗才干净)

陈建彰网友提问：

银耳怎么洗才干净

优质答案：

一、先做好预备工作，找一个菜盆，放进1/3的温水，40度以下的就可以了，假如家中没有量温计，你用手摸一下，不烫手的但是热热的就可以。

二、将温水中放进些许盐，将银耳倒进菜盆中，用手在盆中搅匀，浸泡约30分钟银耳就变软了，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。

三、将温水中放进些许淀粉，将银耳倒进菜盆中，用手在盆中搅匀，再浸泡约30分钟，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。

四、直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部往掉，再接进2/3的冷水，继续浸泡约2小时，就可以把银耳中细小的渣泡出来，一次清洗是洗不干净的，要洗到盆中没有杂质为止。

五、直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部往掉，将银耳撕开，这样更轻易将杂质泡出来。接进2/3的冷水，继续浸泡约1.5小时，也需要多次清洗才行，留意气力不要太大，否则银耳就被洗成渣了。

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