猪大肠怎样清洗才干净(猪大肠怎样清洗才能干净)
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发表时间：2022-05-31 04:35
吴与雄网友提问：
猪大肠怎样清洗才干净
优质答案：
一、工具/原料：猪大肠。
二、把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。
三、翻面摘往脏物，反复清洗。
四、再放进淘米水中泡一会儿，然后在净水中轻轻搓洗几遍。
五、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。
六、再用净水清洗。
七、高压锅里加水、八角、桂皮、花椒粒大火烧开压制15分钟左右，捞起凉一会，切斜段，红烧、爆炒都可以的。
以上就是肥肠,加水,大火的相关信息资料了，希望能帮到您。
