提拉米苏盒子蛋糕如何做(提拉米苏罐子蛋糕)
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发表时间:2022-05-27 00:02
白山贵网友提问:
提拉米苏盒子蛋糕如何做
优质答案:
一、材料:鸡蛋3个,奶油100克,白糖2勺,牛奶适量,白酒1勺。
二、在蛋黄中加进细砂糖,用电动打蛋器打至蓬松发白。
三、倒进牛奶隔水加热,一边加热一边搅拌至浓稠状态,离火晾温。
四、奶油奶酪室温自然软化,加进朗姆酒打至顺滑细腻。
五、将蛋黄糊、奶油奶酪和淡奶油混合拌匀成芝士糊。
六、黑咖啡用热水冲泡开,将饼干放到咖啡液里浸泡一下,取出。
七、接着倒进适量芝士糊,上面接着摆放浸泡咖啡液的手指饼干。
8、最后表面筛一层可可粉,放进冰箱冷躲3-4个小时就可以了。
以上就是奶油,打蛋器,蛋黄的相关信息资料了,希望能帮到您。