高压锅生蚝要怎么打开的吗(生蚝放在高压锅需要压几分钟)
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发表时间:2022-05-31 04:58
蒋廷湖网友提问:
高压锅生蚝要怎么打开的吗
优质答案:
一、高压锅生蚝不需要撬开。
二、高压锅内部温度是属于较高,生蚝属于易熟食材,假如将壳撬开后再蒸轻易使生蚝肉质变老;而且高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气,带着壳蒸可以避免水蒸气掉进生蚝肉中从而影响口感。
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