耗牛肚如何清洗(牛肚怎么快速清洗)
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发表时间:2022-05-31 03:47
刘石新网友提问:
耗牛肚如何清洗
优质答案:
一、先将牛肚用水初洗一次,再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗,最后将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干即可。
二、石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,最后洗净石灰味,用冷水冲洗干净即可。
三、将牛肚用水冲洗后下进盆中,加进净水与之平齐,调进食碱,浸泡1小时,沥尽水。锅中进水烧开,下进泡后的牛肚烫至水将开,下进漏勺沥净水,刮净黑膜黏液,冲洗干净。
以上就是用水,石灰,黑皮的相关信息资料了,希望能帮到您。