自制土笋冻的制作步骤(做土笋冻用什么做的)
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发表时间:2022-05-31 03:40
王诗平网友提问:
自制土笋冻的制作步骤
优质答案:
一、黑土笋把肚子的沙挤出来,洗干净,没有浑水。剪短。加水和姜片泡10个小时。
二、一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放进盐,味精调味。加少量糖帮助胶质溶出。搅拌有泡沫。
三、放一次性杯子里冷却后放冰箱一个晚上。
四、1个晚上后就冻住了。水多就软。水少就硬。
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