土笋冻忌口有哪些人(土笋冻吃太多的危害)
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发表时间：2022-05-31 03:25
刘玮恭网友提问：
土笋冻忌口有哪些人
优质答案：
一、土笋冻为冷性食品，肠胃不好的人不宜多吃，其主要成分为蛋白质，倒没什么特殊的物质。土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。
二、相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶进水中，冷却后即凝聚成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
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